Dans ce contexte sanitaire et social si particulier, la fin d’année constitue une véritable bouffée d’air frais et reste un moment propice à faire la fête. En effet, avec l’annulation de nombreux événements d’entreprise et personnels au cours de l’année, les entreprises ne doivent pas manquer une opportunité de se réjouir, partager un moment convivial, de tisser des liens et se retrouver dans une ambiance décontractée. Évidemment, le contexte incite les entreprises à annuler ce temps tant attendu. Et s’il était possible de maintenir votre événement de fin d’année ? Si vous pouviez offrir une parenthèse enchantée à vos collaborateurs et vos clients ?
Gastronomia, votre traiteur en Ile-de-France, relève le défi et vous présente les mesures pour organiser votre soirée d’entreprise ou votre arbre de Noël en suivant des mesures sanitaires efficaces contre la COVID-19 !
COVID-19 : faut-il maintenir un événement de fin d’année pour les entreprises ?
Souvent démunis face à la situation, les chefs d’entreprise se trouvent bien seuls quand il s’agit de trancher la question de l’organisation d’événements festifs avec de nombreux invités : collaborateurs, clients ou partenaires de leur entreprise. Entre la responsabilité de l’entreprise vis-à-vis la santé des collaborateurs et l’envie de se retrouver dans une ambiance décontractée et festive, le choix est bien difficile. Les dirigeants d’entreprise doivent pouvoir compter sur des professionnels dans l’organisation d’évènements qui sont conscients de cet enjeu.
Traiteur événementiel depuis plus de 40 ans, Gastronomia dispose de toute l’expérience nécessaire pour réussir le défi : organiser votre événement de fin d’année à Paris et en Ile-de-France, dans le plus strict respect des gestes barrières et des recommandations du Gouvernement.
COVID-19 : comment organiser un événement de fin d’année en entreprise ?
Conscient de devoir s’adapter pour protéger ses clients, votre traiteur événementiel Gastronomia applique des mesures concrètes et efficaces afin de respecter les recommandations des autorités sanitaires et protéger vos convives.
- Respect des distanciations sociales : Opter pour une salle de réception spacieuse permet de limiter les risques et de respecter la distanciation sociale entre les invités, mais aussi entre le personnel de service et les invités. Gastronomia Traiteur peut sélectionner le lieu de réception idéal !
- Personnel formé et équipé : Le personnel de service et de préparation a toujours appliqué les gestes d’hygiène les plus stricts et est formé aux gestes barrières à adopter en période de COVID-19.
- Service adapté : Afin d’éviter les manipulations et limiter la circulation des invités, les maitres d’hôtel et les serveurs viennent à la rencontre de chacun afin d’assurer le service.
- Possibilité de servir des plateaux-repas individuels : Les plateaux-repas individuels permettent de répondre aux envies et aux goûts de chacun tout en limitant les risques liés au service buffet. Le service à table est également possible et réduit la circulation des personnes.
- Une nourriture adaptée : Gastronomia repense également les préparations chaudes ou froides, salées ou sucrées, pour limiter les manipulations par les invités : cuillères, bouchées et verrines individuelles, bouchées avec brochettes, préparations faciles à déguster même debout… De quoi se régaler lors d’une fête de fin d’année malgré des mesures préventives !
Plus que jamais, les collaborateurs de votre entreprise attendent la fin de fin d’année pour se retrouver… Malgré cette ambiance festive et joyeuse, ils ne manqueront pas de vérifier que chaque détail a été pensé afin d’assurer leur sécurité ou celle de leur famille. Un tel événement avec ces contraintes ne s’improvise pas : l’expérience d’un traiteur événementiel sera nécessaire. Gastronomia Traiteur s’engage et pense votre événement de A à Z pour organiser une fête de fin d’année mémorable, malgré le contexte sanitaire.
Contactez Gastronomia Traiteur pour un repas de fin d’année festif et délicieux ! Nous réalisons pour vous un évènement sur-mesure, sur Paris et sa région.