TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL MULTI FOURNISSEURS À PARIS
ET EN ÎLE-DE-FRANCE DEPUIS 1978

Gastronomia Traiteur révolutionne le monde des traiteurs parisiens en 1978, en inventant le concept de multi-sous traitance. Reconnus par la profession pour notre sérieux et la qualité de notre signature, nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs selon un cahier des charges rigoureux pour des évènements d’entreprise réussis.

A une époque où il se crée autant de traiteurs qu’il en disparaît chaque jour, Gastronomia Traiteur a su tirer son épingle du jeu grâce à un concept innovant de multi-sous traitance entraînant la fidélité de ses clients !

Quelques dates clés

Créé en 1978 par Betty et Baudouin van der Heyden, Gastronomia Traiteur se positionne à l’origine comme une épicerie fine axée sur les particuliers à Paris et en Île-de-France. Le bouche-à-oreille fonctionne grâce à une presse favorable et très vite, les clients demandent aussi des prestations de traiteur clés en main. Ce sont là les débuts véritables de Gastronomia Traiteur.

Dès 1998, Jérôme van der Heyden prend les commandes de la société et se tourne davantage vers une clientèle récurrente d’entreprises.

Du traiteur familial au traiteur pour entreprise à Paris

Aujourd’hui, traiteur pour entreprise à Paris et Île-de-France, Gastronomia Traiteur organise vos évènements professionnels. Cocktails dînatoiresbuffet froid ou chaud pour le déjeuner ou plateau repas, tous vos projets peuvent être réalisés par notre équipe de chefs, de pâtissiers et de professionnels, amoureux « du beau produit », pour des prestations sur mesure.

A l’occasion de congrès, séminaires, relations publiques, relations presse, communication interne, communication externe ou même d’une soirée à thème, Gastronomia Traiteur fait de vos cocktails, buffets et repas d’affaires des moments inoubliables, grâce à des produits de qualité et de grande fraîcheur.

Il ne vous reste plus qu’une chose à faire :
profitez de vos invités, nous nous occupons du reste !

Traiteur haut de gamme clé en main depuis 1978

Des menus traiteur de grande qualité

Les meilleurs prestataires pour partenaires

Des produits frais & de saison pour vos réceptions

La vraie réussite d’une équipe
c’est d’assurer la compétitivité dans la pérennité

Alain Prost

Ils nous font confiance

Depuis 1978, nombre de clients professionnels nous font confiance. Petite structure, Gastronomia Traiteur est pour ses clients un prestataire sérieux, au meilleur prix et attentif à respecter leur cahier des charges. Nombre de clients, travaillent avec Gastronomia Traiteur depuis plus de 20 ans et l’un d’eux même depuis 40 ans…

Vous satisfaire avant tout

Gastronomia Traiteur, reconnu par la profession, s’occupe depuis 1978 de l’organisation de buffets froids et chauds, de cocktails apéritifs et dînatoires, et de repas pour des milliers d’entreprises et de particuliers.

Riches de notre histoire, nous réinventons chaque jour nos prestations pour satisfaire les désirs de nos clients, des entreprises parisiennes souvent cotées.

Nous travaillons exclusivement avec des produits frais de saison, au goût affirmé et au rendu “graphique”. Nos cartes complètes quant à elles changent deux fois par an (Printemps-Eté et Automne-Hiver) et sont entièrement remaniées chaque année.

Ainsi, Gastronomia Traiteur vous accompagne dans votre projet dès la recherche de votre lieu de réception.





























































Excellente prestation, le personnel pro, ponctuel et aimable, la qualité gastronomique des repas a été unanimement appréciée par les participants au colloque.
Dimitri Galayko
Dimitri Galayko
soirée mené d'un main de maitre par nos amis de chez gastronomia
guillaume barbat
guillaume barbat
J'ai eu l'opportunité de travailler avec Gastronomia pour un événement sur trois jours. Je n'ai eu que des compliments de mes collègues étrangers et français pour la nourriture, le service et les personnels. J'ai fait un très très bon choix.
Gizem Maxim
Gizem Maxim
Une prestation impeccable et de grande qualité de bout en bout. Efficacité et gentillesse au rendez-vous. Merci encore à Gastronomia, Jérôme et son équipe.
brigitte hébert
brigitte hébert
Buffet pour 75 personnes. Organisation de la prestation très facile , personnel à l'écoute des besoins formulés. Excellente prestation tant au niveau de la variété que de la qualité des produits.Serveurs efficaces et courtois. Je recommande les prestations de Gastronomia.
marie RIOT
marie RIOT
Nous avons utilisé les services de Gastronomia pour un évènement à 380 personnes. Tout a été géré de manière très professionnelle. Les mets (sucrés comme salés) présentés étaient succulents (je recommande tout particulièrement l'animation optionnelle gaufre au saumon, mais tout était délicieux). Le personnel est vraiment aux petits soins. Les avis positifs sont unanimes. Plusieurs collègues m'ont même demandé leur carte pour des évènements à venir. Pour résumer, c'était une prestation de grande qualité qui a contribué au succès de notre évènement. Je renouvellerai volontiers l'expérience. Merci beaucoup.
aline Levaillant
aline Levaillant
Cocktail après AG depuis 4 ans, présentation et service parfaits, variété et renouvellement des petits fours et canapés, pour notre totale satisfaction. Xavier FOLLEA / URCL
Xavier Follea
Xavier Follea
Nous avons fait appel à Gastronomia pour le buffet dinatoire de notre congrès et nous avons été très satisfait. Très bonne communication et réactivité dans la préparation de l'événement, livraison parfaite. Le buffet était très varié, joliment présenté et surtout très bon. Merci.
Société Française de Sophrologie
Société Française de Sophrologie
Impeccable. Mes invités m’ont tous demandé les coordonnées du traiteur. Il n’y pas de plus beau compliment je crois. Je recommande vivement. Gâteaux particulièrement appréciés.
Marina C
Marina C

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