Remettre sur pied notre belle planète 🌍 passe aussi par l’investissement des traiteurs dans cette mission ! Gastronomia 🍽️, soucieuse de l’environnement 🌱, vous donne ses conseils pour effectuer un cocktail d’entreprise réussi tout en se préoccupant des conséquences environnementales 🌿.
- Bien choisir ses ingrédients 🌾🥕 (de saison et locaux notamment) : cela permet de préparer des plats encore plus goûteux 😋 tout en réduisant votre empreinte carbone 🌍.
- Réduire ses déchets 🚯 : utiliser des verres, assiettes, couverts réutilisables 🍽️♻️ ainsi que des serviettes en tissu 🧻.
- S’occuper du tri sélectif ♻️ à l’issu de votre réception peut aussi être essentiel pour le respect de l’environnement 🌍.
- Inclure des options végétariennes 🥗 dans le menu puisque cela réduit l’empreinte carbone 🌿 et permet de proposer des choix alimentaires plus respectueux des animaux 🐮.
- Inviter les convives à avoir une participation active 👥 à votre effort au profit de l’environnement 🌱 est également important.
- Collaborer avec des fournisseurs durables 🤝 qui partagent les mêmes valeurs et qui soutiennent des pratiques commerciales durables 🌿.
Rejoignez Gastronomia 🍽️, et participez réellement à l’amélioration environnementale 🌍 que nous souhaitons tous !
